زيادة الكميات المنتجة من الخبز في مخبز الحسكة الأول
أسفرت عمليات الصيانة التي أجراها فرع السورية للمخابز في مخبز الحسكة الأول بالتعاون مع المفوضية السامية لشؤون اللاجئين مؤخراً إلى تحسن إنتاج رغيف الخبز وزيادة الكميات المنتجة منه.
وبين مدير مخبز الحسكة الأول أحمد حسون الأحمد في تصريح صحفي أنه بعد إجراء الصيانة على خطي الإنتاج الأول والثاني في المخبز ووضعهما في الخدمة انعكس ذلك إيجاباً على الوضع الفني في المخبز وتراجع الأعطال الحاصلة والتوقف عن الخدمة وساهم في زيادة الإنتاج اليومي من الخبز ليرتفع من 18 طناً إلى ما يقارب 25 إلى 30 طناً حسب الحاجة.
ولفت الأحمد إلى أن المخبز يؤمن لأهالي وسط مدينة الحسكة مادة الخبز عبر 36 معتمداً إضافة إلى تأمين احتياجات موظفي المؤسسات الرسمية موضحاً أن المخبز لا يزال بحاجة إلى إجراء بعض الصيانات الأخرى بسبب القدم والتي تشمل العجانات والقطاعات وبيوت النار وخزان مياه أرضي بسعة 150 برميلاً لحفظ برودة الماء الذي يستخدم في صناعة الخبز.
