إنتاج موز معدل وراثيّاً ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية
توصل العلماء إلى إمكانية إنتاج موز معدل وراثيا يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وخاصة "فيتامين أ"، على شكل ما يسمى "سوبربانانا".
وتعاني العديد من البلدان الفقيرة في إفريقيا وجنوب شرق آسيا من نقص حاد في "فيتامين أ"، ما يعيق نمو الأطفال، ويسبب العمى ويضعف المقاومة للأمراض القاتلة القابلة للشفاء مثل الإسهال والحصبة.
وهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها استبدال الموز بنجاح بمكملات غذائية للبشر.
المصدر: سبوتنيك
